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Última actualización: noviembre de 2026

1. Responsable del tratamiento

El responsable del tratamiento de los datos personales recogidos a través de este sitio web (wowrestaurante.es) es:

• Titular: GREEN TEBEX, S.L.
• NIF: B65826182
• Domicilio social: Passeig de Gràcia, 109 – 08008 Barcelona
• Establecimiento: WOW Roof & Restaurant, Gran Vía 18, plantas 5 y 6, 28013 Madrid
• Correo electrónico: hola@wowrestaurante.es
• Teléfono: (+34) 910 885 888

Tratamos tus datos de acuerdo con el Reglamento (UE) 2016/679 General de Protección de Datos (RGPD) y la Ley Orgánica 3/2018 de Protección de Datos Personales y garantía de los derechos digitales (LOPDGDD).

2. Qué datos tratamos

Solo tratamos los datos que nos facilitas a través de la web, por teléfono o por correo electrónico:

• Datos identificativos y de contacto: nombre y apellidos, correo electrónico y teléfono.
• Datos de tu solicitud: tipo de evento, número de invitados, fecha y la información adicional que quieras contarnos.
• Datos de reserva: los necesarios para gestionar tu reserva de mesa.
• Datos de navegación: los que se obtienen mediante cookies, según se explica más abajo.

Te pedimos que no incluyas en tus mensajes datos especialmente protegidos. Si nos indicas alergias o intolerancias para adaptar el menú de tu evento o reserva, las usaremos únicamente para ese fin.

3. Para qué usamos tus datos y con qué base legal

• Responder a tus consultas y gestionar la solicitud de presupuesto de tu evento. Base legal: aplicación de medidas precontractuales a petición tuya y, en su caso, ejecución del contrato (art. 6.1.b RGPD).
• Gestionar tus reservas de mesa. Base legal: ejecución de la relación contractual (art. 6.1.b RGPD).
• Enviarte información comercial sobre novedades, eventos y promociones de WOW Roof & Restaurant, solo si has marcado la casilla correspondiente. Base legal: tu consentimiento (art. 6.1.a RGPD), que puedes retirar en cualquier momento.
• Cumplir las obligaciones legales aplicables, por ejemplo en materia fiscal y contable. Base legal: obligación legal (art. 6.1.c RGPD).

Marcar la casilla de aceptación de esta política es necesario para enviar el formulario. Aceptar recibir información comercial es opcional y no condiciona la gestión de tu solicitud.

4. Cuánto tiempo conservamos tus datos

• Los datos de consultas y solicitudes de presupuesto, durante el tiempo necesario para atenderlas y, si no se formaliza la contratación, un máximo de un año.
• Los datos de clientes, mientras dure la relación y, después, durante los plazos de prescripción de las obligaciones legales.
• Los datos para comunicaciones comerciales, hasta que retires tu consentimiento o solicites su supresión.

5. A quién comunicamos tus datos

No cedemos tus datos a terceros, salvo obligación legal. Para prestar nuestros servicios pueden acceder a ellos proveedores que actúan como encargados del tratamiento por cuenta nuestra, con quienes hemos firmado los contratos exigidos por la normativa, como:

• Proveedores de alojamiento web y de correo electrónico.
• La plataforma de gestión de reservas a la que te dirige el botón «Reservar».
• Herramientas de analítica web, cuando las aceptes a través de las cookies.

Si alguno de estos proveedores está fuera del Espacio Económico Europeo, la transferencia se realizará con las garantías previstas en el RGPD, como las cláusulas contractuales tipo de la Comisión Europea.

6. Tus derechos

Puedes ejercer en cualquier momento tus derechos de acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación del tratamiento y portabilidad, así como retirar el consentimiento prestado, escribiendo a hola@wowrestaurante.es o por correo postal a GREEN TEBEX, S.L., Passeig de Gràcia, 109 – 08008 Barcelona. Indica el derecho que quieres ejercer y acompaña una copia de un documento que acredite tu identidad.

Si consideras que no hemos tratado tus datos correctamente, puedes presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (www.aepd.es).

Para darte de baja de las comunicaciones comerciales, basta con que nos lo pidas por correo electrónico o uses el enlace de baja incluido en cada comunicación.

7. Menores de edad

Esta web no está dirigida a menores de 14 años. Si eres menor de esa edad, no nos facilites tus datos sin el consentimiento de tus padres o tutores.

8. Seguridad

Aplicamos las medidas técnicas y organizativas adecuadas para proteger tus datos frente a su pérdida, uso indebido o acceso no autorizado.

9. Cookies

Este sitio web utiliza cookies propias y de terceros. Puedes consultar qué cookies usamos, para qué y cómo configurarlas o rechazarlas en nuestra Política de Cookies.

10. Cambios en esta política

Podemos actualizar esta política para adaptarla a cambios legales o en nuestros servicios. Te recomendamos revisarla periódicamente; la fecha de la última actualización figura al principio del texto.